Đề kiểm tra 1 tiết môn Công nghệ Lớp 7 - Tiết 39 - Năm học 2018-2019

Nội dung text: Đề kiểm tra 1 tiết môn Công nghệ Lớp 7 - Tiết 39 - Năm học 2018-2019

1. Tuấn: 29 Ngày soạn: 05/02/2019 Tiết: 39 ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT I.Mục tiêu: - Kiểm tra mức độ tiếp thu và vận dụng kiến thức cũng như kỹ năng thực hành của học sinh thông qua kiến thức chương I, II của môn công nghệ 7 - Rèn luyện tính chính xác và thái độ học tập nghiêm túc , tính trun thực trong lao động II. Hình thức kiểm tra - Tự luận 100% III. MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Cấp độ Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Cộng Nội dung Cấp độ thấp Cấp độ cao Nội dung 1. Trình bày Vận dụng kiến Trồng trọt được mục đích thức đã học để và phương phân tích những pháp chế biến phương pháp nông sản thường dùng ở địa phương để sản xuất thức ăn giàu protêin cho vật nuôi. Số câu: 1 1 2 Số điểm: 2,0 3,0 5,0 Tỉ lệ (%): 20% 30% 50% Nội dung 2. - Nêu được vai Chăn nuôi trò của chăn nuôi - Nêu được vai trò của chăn nuôi Số câu: 2 2 Số điểm: 5,0 5,0 Tỉ lệ (%): 50% 50 Số câu: 2 1 1 4 Số điểm: 5,0 2,0 3,0 10,0 Tỉ lệ(%): 50 20% 30% 100% IV. Đề kiểm tra Câu 1:(2,0 điểm) Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta? Câu 2:(2,0 điểm) Chế biến nông sản nhằm mục đích gì và bằng những phương pháp nào? Câu 3:(3,0 điểm) Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi.
2. Câu 4:(3,0 điểm) Hãy kể một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein cho vật nuôi được sử dụng ở địa phương em. V. Đáp án và biểu điểm HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ ĐÁP ÁN Câu Đáp án Điểm 1 2,0 điểm Vai trò của chăn nuôi: - Cung cấp thực phẩm cho xã hội. 0,5 - Cung cấp sức kéo. 0,5 - Cung cấp phân bón cho trồng trọt. 0,5 - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. 0,5 2 2,0 điểm Mục đích: Nhằm làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài 1,0 thời gian bảo quản. Phương pháp chế biến: 0,25 - Sấy khô 0,25 - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột. 0,25 - Muối chua. 0,25 - Đóng hộp. 3 3,0 điểm Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi: giống vật 1,0 nuôi có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi: - Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc 0,5 - Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau 0,5 - Có tính di truyền ổn định 0,5 - Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố 0,5 rộng. 4 3,0 điểm Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein: - Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước 1,0 mặn. - Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất, nhộng 1,0 tằm, - Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây và hạt họ đậu. 1,0